Je m’appelle Dieumela Kasongo Ngoie, je suis enfant reporter de Lubumbashi.
Lors du Festival Amani, j’ai vécu une expérience simple, mais très inspirante. Au milieu de l’ambiance festive, une dame attirait l’attention avec quelque chose de spécial : elle préparait du jus de canne à sucre frais, directement sur place.
Je me suis arrêtée pour observer. Le bruit de la canne écrasée, l’odeur sucrée qui remplissait l’air, et surtout les sourires des enfants et des autres visiteurs qui attendaient leur tour. Tout cela créait un moment vraiment magique.
Les enfants et les adultes étaient fascinés par le processus de fabrication que cette dame montrait. On apprenait en regardant, et c’était très intéressant. On comprenait mieux d’où venait ce que nous consommions et on appréciait les saveurs authentiques.
Ce moment était devenu aussi un espace de partage, de joie et de connexion entre les personnes.
Une boisson qui valorise notre culture
Ce que faisait cette dame allait au-delà d’une simple boisson. Elle mettait en valeur les richesses de notre culture. À travers son travail, elle montrait que nous pouvons consommer local et naturel, tout en prenant soin de notre santé.
Contrairement à certaines boissons industrielles qui sont souvent transformées, ce jus de canne à sucre est naturel et riche en énergie. Il permet aux enfants, mais aussi aux adultes, de consommer quelque chose de sain tout en se faisant plaisir.
Un choix simple pour protéger notre santé et notre environnement
Cette expérience m’a fait réfléchir. J’ai compris que protéger notre environnement commence aussi par des choix simples, comme consommer des produits naturels et locaux.
En valorisant ce que la nature nous offre dans notre propre ville, nous pouvons améliorer la santé de notre communauté, surtout celle des enfants, et sensibiliser les autres à construire un avenir plus sain. Ce moment m’a appris qu’un petit geste peut avoir un grand impact.
Un petit geste pour nous, mais un grand pas pour la santé des enfants et la protection de notre planète.
Dieumela Kasongo est un Enfant Reporter de Lubumbashi.
